商品開発理由

以上の基本コンセプトは、当社設立時から一度も取り組みがブレる事無く、努力を継続しています。 今まで、日々思考錯誤しながら完成してきたオリジナル商品は、下記の商品です。

■ 三・五・七分づき米 2kg　2002年開発商品

米本来の栄養価を残すため、白米のようには精米しないで、玄米の表面を適度に削って仕上げたのが分づき米です。
精米するということは、栄養豊富な部分を取り除いてしまうことなのです。米が白いと書くと「粕(かす)」という字になりますね。それ程重要な部分を、削り取られているのです。
コイン精米機や家庭用の器具でつくるのとは、ワケが違います。銘柄、品種ごとに精米方法、流動を考え、お米の状態を見極めながら精米しています。一粒一粒が、均等に望みのカタチになるように仕上げる。お米の特性を知り尽くし、精米機を熟知した「米職人」でないと、満足いく「分づき米」に仕上げることは出来ません。

【分づき米】開発チームより

■ 玄米 2kg　2002年開発商品

玄米のパワーは多くの方に知られていますが、3大栄養素（脂質・糖質・炭水化物）の他、体を形成するのに必要なビタミン・ミネラルがとても豊富に含まれています。
白米の5倍以上も含まれている食物繊維は、肌荒れの要因の一つである「便秘」の改善にも有効です。また、玄米の外皮に含まれているフィチン酸は、体内老廃物、有害質脂肪を体外に出す働きがあるとされ、中性脂肪も減少させるとも言われています。
その玄米食を、よりチャレンジし易いようにと開発したのが、2kg単位の商品です。

【玄米】開発チームより

■ 採食減肥 1.4kg　2005年開発商品

通常の白米に比べカロリー20%OFF！で、満腹感が多少強いためダイエットを目指す方に最適です。
主食として毎食食べれば、無理のない自然なダイエットができます。また食物繊維も豊富で、成人が不足しがちな1日あたりの摂取量をこのお米は茶碗2杯から補えます。
「体が喜ぶお米を作りたい」でも食味が悪ければ、皆飽きてしまいます。数十種類のお米の中から、大塚食品の「マンナンヒカリ」と相性の良いものを厳選して、米本来の食味を損なうことなく、ブレンド方法にも手間暇かけて仕上げた一品なのです。しかも無洗米タイプなので、簡単に炊飯出来ます。ホントにおいしく出来上がったと思います。

【採食減肥】開発チームより

■ プレミアム 金のシャリ 2kg/5kg　2006年開発商品

【金のシャリ】は無洗米に近いぐらい糠を削り落としています。
しかし！無洗米にしてしまうと大切なビタミン・ミネラルを多く失ってしまいます。
私共は、本当にいいものをお客様に食して頂く為に「じっくり、ゆっくり」の製法で、大切な胚芽の芽を、よりたくさん残すことに技術を磨きました。その為、約2年間の開発期間が掛かりました。
健康は皆様の願いです。サプリメントも継続しなければ意味がない事です。毎日食べるごはんで、ビタミン・ミネラルが摂取できれば、すばらしいことです。
「これが日本の食文化のすぐれたところなのです」

【金のシャリ】開発チームより

現在弊社の状況

2007年4月に、チームMDと名付けて新商品開発チームを開設しました。
週に何度か仕事が終わった後に、メンバーの社員が自主的に会議を行っています。
その会議では、PI値やTI値などの数値も参考にして、弊社独自の商品や独自のサービスまで考えながら会議を行っています。

弊社は、全ての社員が夢を持っています。
その夢を叶えると同時に、お客様に笑顔を提供しながら日々の運営を行っています。